En kejserlig klassiker – årgang 2018
Denne eksklusive årgangsudgave af Gouden Carolus Cuvée van de Keizer er en kompleks og kraftfuld mørk ale brygget én gang om året den 24. februar – til ære for kejser Karl V's fødselsdag.

I 2018-udgaven møder du en dyb maltprofil med noter af mørk karamel, tørret frugt, krydderier og et strejf af chokolade og brændt sukker. Den høje alkohol er flot integreret og giver en varm, vinøs afslutning, der gør øllen velegnet til både nydelse nu og videre lagring.

Serveringsforslag:
Nydes ved 10-14°C i et bredt glas for fuld aromaoplevelse. Passer perfekt til mørk chokolade, kraftige oste, andebryst eller som en øl til ro og refleksion.

Fun fact:
Cuvée van de Keizer lagrer fornemt over tid – så hvis du har tålmodighed, vil smagsdybden blot udvikle sig endnu mere.

Produktinfomation:

Bryggeri: Het Anker
Land: Belgien
Type: Dark Ale
Størrelse: 75 cl
Alkohol: 11%

Stepping Stone Endure – West Coast Pilsner, 44 cl, 4,9 %

Endure er en forfriskende og skarp West Coast Pilsner, brygget med et lyst citrustwist og masser af sprødhed. Den er klar i udseende, ren i smagen og let at nyde – perfekt til dig, der elsker en livlig øl med karakter, men uden tung fylde.

Med sine 4,9 % alkohol er Endure skabt til lange samtaler, lune sommeraftener og de øjeblikke, hvor det hele gerne må glide let ned. En moderne pilsner med West Coast attitude – skarp, klar og uimodståeligt forfriskende.

Produktinformation:

Bryggeri: Stepping Stone Brewing Co.
Navn: Endure
Type: West Coast Pilsner
Alkoholstyrke: 4,9 %
Volumen: 44 cl
Allergier: Bygmalt
Stil: Sprød, citrusfrisk og letdrikkelig
Andet: Klar pilsner med moderne humleprofil

Stepping Stone Fallibility – 44 cl, 6,5%

Fallibility er en moderne West Coast IPA med et solrigt twist – crips, frisk og fyldt med karakter. Den balancerer smukt mellem klassisk "sticky pine"-bitterhed og forfriskende citrusnoter, som giver en ren og sprød finish.

Med 6,5% alkohol er det en øl skabt til lange dage og gyldne timer, hvor man ønsker sig en IPA, der er både letdrikkelig og kompleks. En nutidig fortolkning af en tidløs stil – perfekt til fans af klassisk bitterhumle med en moderne friskhed.

Produktinformation:

Bryggeri: Stepping Stone Brewing Co.
Navn: Fallibility
Type: West Coast IPA
Stil: Klassisk bitter med frisk citrus
Alkoholstyrke: 6,5 %
Volumen: 44 cl
Allergier: Bygmalt
Andet: Tør, sprød, uden haze – perfekt til gyldne timer

Produktinfomation:
Bryggeri: Fanø Bryghus
Navn: Værftet Märzen Øl
Type: Lager
Alc. styrke: 6,7 %
50 cl.

En klassisk og eksklusiv barley wine fra det anerkendte britiske bryggeri, Thomas Hardy's. Denne øl er brygget med inspiration fra de engelske traditioner og lagret i flere måneder, hvilket giver den en kompleks og moden smagsprofil. Øllen byder på fyldige noter af tørrede frugter, såsom figner og sultanas, samt et strejf af tobak, egetræ og karamel. Farven er dyb rav, og øllen har en silkeblød mundfornemmelse med en let varmende afslutning. En perfekt øl til langsom nydelse, perfekt til samlere og dem, der sætter pris på dybde og karakter i deres barley wine.

Bryggeri: Thomas Hardy's
Navn: Vintage Ale 2024
Årgang: 2024
Type: Barley Wine Style Ale
Alc. styrke: 11,3 %
25 cl

Fanø Bryghus Fanø Bunker Stout Chocolate Vanilla Stout 50 cl 6,9%

Denne Stout fra Fanø Bryghus er lavet i samarbejde med Fanø i Atlantvolden. Resultatet er en mørk stout chokolade stout som er skabt med vanilje og kakaonibs.

OBS!
Indeholder: BYGMALT & HVEDEMALT

Stepping Stone Nice Session IPA er en lys og hazy øl, der smager som en fuldblæst IPA. Den er frisk og sprød med saftig ananas og et strejf af rød grapefrugt, hvilket giver den perfekte balance mellem citrus og tropiske vibes. En session IPA, der byder på masser af smag, men stadig er letdrikkelig.

Bryggeri: Stepping Stone Brewing Co.
Navn: Nice
Type: Session IPA
Alc. styrke: 4,2%
440 ml.
Udløbsdato: Okt. 2025

OBS!
Indeholder: BYGMALT & HVEDEMALT

Stepping Stone Arrogant Display of Kindness Double IPA 2025 Edition er resultatet af et nært samarbejde med Freestyle Hops i New Zealand – og det smager man. Den lyse strågule farve lægger op til en frisk, slank krop, som lader humlen skinne. Forvent intense lag af tropiske stenfrugter, lime og grapefrugt – toppet med den karakteristiske, klæbrige og harpiksagtige stil, der skriger New Zealand. Humler: Nelson Sauvin, Rakau og Peacharine.

Bryggeri: Stepping Stone Brewing Co.
Navn: Arrogant Display of Kindness
Type: Double IPA
Alc. styrke: 8%
440 ml.
Udløbsdato: April 2026

OBS!
Indeholder: MALT

Köstritzer Schwarzbier Tysk Mørk Lagerøl 50 cl 4,8%

En af Tysklands mest ikoniske mørke øl. Köstritzer Schwarzbier er en klassisk undergæret sort lagerøl brygget siden 1543 i Bad Köstritz. Øllen har en flot mørk mahognifarve og byder på afrundede noter af ristet malt, let kaffe og mørk karamel. Den er overraskende let og balanceret i smagen med en ren, tør finish – perfekt til både mad og som nydelsesøl.

Bryggeri: Köstritzer Schwarzbierbrauerei GmbH
Navn: Köstritzer Schwarzbier
Type: Schwarzbier / Mørk Lager
Alc. styrke: 4,8 %
50 cl
Udløbsdato: 16/01/26

OBS!
Indeholder: MALT

En klassisk tysk Schwarzbier med et twist af røg fra elmetræ (erle). Schlenkerla Erle er en mørk undergæret lagerøl med noter af ristet malt, mørk chokolade og let kaffe, afrundet med en elegant, blød røgsmag fra elmetræet. Som med alle Schlenkerla-øl er røgen subtil, men karakteristisk – her med en lidt sødere og blødere profil end deres bøge- eller kirsebærrøgede varianter.

Bryggeri: Heller-Bräu Trum (Schlenkerla)
Navn: Schlenkerla Erle Schwarzbier
Type: Schwarzbier / Rauchbier
Alc. styrke: 4,2 %
50 cl
Udløbsdato: 08/2025

OBS!
Indeholder: BYGMALT & HAVREFLAGER (GLUTEN)

Bourbonfadlagret imperial stout brygget med canadisk ahornsirup, hasselnødder og vanilje fra Uganda. Et blend af stouts lagret 2 og 3 år på Pappy Van Winkle, Blanton’s og Weller-fade. Fyldig og kompleks med noter af kaffe, chokolade, ristet eg og sødmefuld ahorn.

Bryggeri: Seven Island Brewery
Navn: Nemesis 8 år Bourbon Barrel Aged Imperial Stout
Type: Imperial Stout
Alkoholprocent: 12%
Volumen: 500 ml
Andet: 8 år jubilæums øl
Udløbsdato: 28/02/2032

Bourbonfadlagret imperial stout brygget med canadisk ahornsirup, Honduras-kaffebønner og vanilje fra Uganda. Et blend af stouts lagret 2 og 3 år på Pappy Van Winkle, Blanton’s og Weller-fade. Fyldig og kompleks med noter af kaffe, chokolade, eg og sødmefuld ahorn.

Bryggeri: Seven Island Brewery
Navn: Dead Crimson Bourbon Barrel Aged Imperial Stout
Type: Imperial Stout
Alkoholprocent: 12%
500 ml
Andet: Denne Imperial stout er lavet i samarbejde med Resident Culture
Udløbsdato: 28/02/2032
OBS!
Indeholder: BYGMALT & HAVREFLAGER (GLUTEN)

Seven Island Brewery Dead Violet Bourbon Barrel Aged Imperial Stout er en intens og kompleks imperial stout med en alkoholprocent på 12%. Øllen er lagret i bourbonfade, herunder Pappy Van Winkle, Blanton’s og Weller Barrels, i 2-4 år, hvilket giver den en dyb og sofistikeret smagsprofil.

Den er brygget med canadisk ahornsirup, blåbær og vaniljebønner fra Uganda, hvilket tilfører en smuk balance af sødme og frugtighed. Ahornsiruppen giver en rund og karamelliseret sødme, mens blåbærrene tilføjer friske, let syrlige noter. Vaniljen fra Uganda runder smagen af med varme, fløjlsbløde undertoner.

Med sin bourbon barrel aging får denne stout noter af eg, vanilje og en subtil røget karakter, der kompletterer de øvrige ingredienser. Resultatet er en fyldig, rig og dekadent stout, som kombinerer kompleksitet og dybde på en uforglemmelig måde.

Bryggeri: Seven Island Brewery
Navn: Dead Violet Bourbon Barrel Aged Imperial Stout
Type: Imperial Stout
Alkoholprocent: 12%
500 ml
Andet: Denne Imperial stout er lavet i samarbejde med Forager Brewery
Udløbsdato: 28/02/2032

OBS!
Indeholder: Maltet byg, hvede, havre, rug.

Siren Origin Story er en kompleks og fyldig stout, brygget med specialmalte og lagret med tre forskellige egetyper. Forvent en rig, lagdelt smagsprofil med karamel, honning, chokolade, kaffe og et strejf af røg. Øllen er velafbalanceret, med rige restzucker og egefadets tanniner, som gør den både lækker og drikkelig. Med en alkoholprocent på 10% tilbyder denne stout en spektakulær smagsoplevelse med dybde og raffinement.

Bryggeri: Siren Craft Brew
Navn: Origin Story
Type: Imperial Stout
Alc. styrke: 10%
Volumen: 440 ml
Andet: Vegansk venlig

OBS!
Indeholder: Maltet byg, hvede, havre, rug.

Siren Origin S'Morey er en fyldig og lækker imperial stout med vanilje og hasselnød, brygget i S'More stil. Du kan forvente smagsnoter af skumfidus, karamel, honning, nøddeagtig småkage og chokolade med et strejf af røg. Kombinationen af muscovado og rørsukker sammen med eg tilføjer dybde og kompleksitet, mens egefadets tanniner giver en balanceret finish. Med en alkoholprocent på 10% er denne stout både rig og drikkelig, og tilbyder en spektakulær smagsoplevelse.

Bryggeri: Siren Craft Brew
Navn: Origin S'Morey
Type: Imperial Stout med Vanilje og Hasselnød
Alc. styrke: 10%
Volumen: 440 ml
Andet: Veganer venlig

OBS!
Indeholder: Maltet byg, hvede, havre, rug.

Siren Origin Story Nitro er en fyldig og cremet stout med intense noter af mørk chokolade, ristet kaffe og malt. Brygget med havre, hvede og et væld af malte, tilføjer muscovado- og rørsukker ekstra dybde, mens eg giver en glat, træagtig kompleksitet. Humlen Simcoe bidrager til en balanceret smag. Med 10% ABV og den fløjlsbløde nitro-karbonering, giver denne stout en luksuriøs og fyldig smagsoplevelse.

Bryggeri: Siren Craft Brew
Navn: Nitro Origin Story
Type: Imperial Stout
Alc. styrke: 10%
Volumen: 440 ml
Andet: Veganer venlig

OBS!
Indeholder: Maltet byg, havre (gluten), laktose.

Siren BA Caribbean Chocolate Cake Tropical Stout er en fyldig stout med rige smagsnoter af mørk chokolade, kakao, vanilje og ristede nødder. Lagret på whiskyfade, får den et strejf af karamel og egefadskarakter, som tilfører en kompleks, tropisk dimension. Med en alkoholprocent på 9% tilbyder denne stout en luksuriøs og intens smagsoplevelse, ideel for dem, der søger en dyb og sofistikeret øl.

Brewery: Siren Craft Brew
Navn: BA Caribbean Chocolate Cake
Type: Barrel Aged Tropical Stout
Alc. styrke: 9%
Volumen: 37,5 cl
Udløbsdato: 15/01/2028
Andet: Bourbon barrels fra Jack Daniels, Buffalo Trace, Heaven Hill, Wild Turkey & Jim Beam

Fanø Bryghus Genius er en imponerende fadlagret øl på 12,8% ABV, skabt i samarbejde med Kasper Brew, Åben, Gamma og Flying Couch. Denne unikke blanding kombinerer fem forskellige samarbejdsbryg til én kompleks og ekstraordinær øl. Denne kreative specialøl byder på komplekse aromaer af chokolade, vanilje, whisky og rødvin, hvilket giver en rig og nuanceret smagsoplevelse. 

Denne øl er et resultat af Fanø Bryghus' innovative tilgang og samarbejde med andre bryggerier, hvilket har bidraget til deres anerkendelse som Årets Danske Bryggeri 2021